Søndag 21. april var turen kommet til Bergen! En entusiastisk gjeng på 2o personer fikk ett bedre innblikk i historien, produksjonen og ikke minst bruken av glassene. Smakingen ble foretatt med en deilig og avkjølt Pelassa Roero Arneis 2010 i universalglasset, samt Roland Velich og Hannes Schuster sin Jagini Blaufränkish Zagersdorf 2008 i Burgund glasset.… Les mer
En fantastisk vellykket kombinasjon; Mat fra Bent Stiansen og Co., viner fra Allram og glass fra Zalto!!! En morsom vri i tillegg til «kun» en winemakers dinner, var å sette vinglass som et like viktig tema denne kvelden. Her ble det servert ung of frisk Grüner Veltliner i hvitvinsglassene, samt en flott 1993 årgang i… Les mer
Noe av det viktigste vi gjør er å undervise de ansatte i butikkene om Zalto. Denne gangen var det Backe i Grensen sin tur. Vi var en stor gjeng som smakte, snakket og prøvet oss gjennom mange av Zalto glassene. Det er selvsagt veldig viktig å få god kjenskap til produksjonsmetoden på glassene, men også… Les mer
17. januar fikk 11 spente deltakere en god gjennomgang i mye av det gode som kommer fra Østerrike. Både glass og vin var denne kvelden viet dette fantastiske landet. Med kontoradresse kun 50 meter fra et av våre utsalgssteder; Backe i Grensen har de i ettertid en unik mulighet til å utforske de andre glassene… Les mer