Erich Haas fra Allram forklarer om 1993 årgangen som er «ombord» i Burgund glasset
En fantastisk vellykket kombinasjon; Mat fra Bent Stiansen og Co., viner fra Allram og glass fra Zalto!!! En morsom vri i tillegg til «kun» en winemakers dinner, var å sette vinglass som et like viktig tema denne kvelden. Her ble det servert ung of frisk Grüner Veltliner i hvitvinsglassene, samt en flott 1993 årgang i Burgund glassene. Ett godt eksempel på valg av glass basert på formål og vinstil, i stedet for valg av drue.
Sorry, comments are closed for this post.